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    靈芝的功效

    發布日期:2024-05-23 09:15:59  |  作者:小編


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    在我國傳統飲食文化中,一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用,即按照傳統既是食品又是中藥材的物質(即食藥物質)。根據國家衛健委、國家市場監督管理總局發布的文件,靈芝在限定使用范圍和劑量內可作為藥食兩用。

    靈芝常用藥膳方選如下

    神經衰弱,失眠

    靈芝30g,洗凈,切碎,置瓶中,注入白酒500mL,封口,放置7日后即可飲用,每次30mL,每日1次。

    脾胃氣虛,飲食減少,消化不良,反胃,腹瀉等

    雞1只,去毛及內臟,放入蒸缽,加入靈芝30g及姜、蔥、食鹽、料酒、胡椒粉各適量,注入清水500mL,大火蒸約3小時至雞肉熟爛,加入味精即成。

    肺腎虛咳喘

    粳米100g,靈芝、核桃仁各20g,食鹽2g。將靈芝洗凈切成3塊;米洗凈;核桃仁用開水泡10分鐘,剝去種砂鍋置火上,注入清水1L,下米、靈芝、核桃仁,燒開后小火煮至米爛湯稠,表面浮有粥油時,放入食


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